Le miscele
Quattro miscele di caffè, tostate a Milano
Compriamo il crudo da importatori con cui lavoriamo da decenni: arabica e robusta di Sudamerica, Africa e Asia. Ogni miscela nasce da un profilo di tostatura preciso ed è disponibile in grani, macinata per moka o in capsule.
Ogni miscela ha il suo albero degli aromi
Dal chicco partono tre rami — speziato, tostato, fruttato — e su ciascuno trovi le note che sentirai in tazza. Non è una promessa da etichetta: è quello che assaggiamo a ogni lotto prima di confezionarlo.
Miscela Bar
100% arabica
Cremosa, con note floreali e agrumate. La nostra qualità di punta.
Classico Italiano
Arabica e robusta
Crema densa, corpo pieno, gusto deciso. L'espresso da bar com'è a Milano.
Home
Robusta selezionate
Intensa, con un richiamo di liquirizia. La nostra lettura del caffè napoletano.
Decaffeinato
Senza caffeina
Equilibrato, dolce, con una nota di miele di coriandolo. Buono anche la sera.
Il caffè della torrefazione, a casa tua in 48 ore
Spediamo in tutta Italia con corriere espresso. Per bar, ristoranti e uffici c'è una pagina dedicata, con il comodato macchine e la fornitura continuativa.