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Arabica e robusta insieme, nella proporzione che a Milano si riconosce al primo sorso: crema densa, corpo pieno, gusto deciso e bassa acidità. La tostatura lenta esalta i sentori di cacao, mandorla e malto; chiude una nota di legno.
È l'espresso da bar per eccellenza, quello che i nostri clienti servono al banco da decenni. In casa rende bene con la macchina espresso e, macinato più grosso, anche in moka.
Formato: sacchetto da 1 kg di caffè in grani. Tostato a piccoli lotti nella nostra torrefazione; sede a Milano, in Corso San Gottardo 15, dal 1964.
Preparazione consigliata: espresso, 7–8 g per tazzina, estrazione in circa 25 secondi. Conservare in luogo fresco e asciutto e richiudere il sacchetto dopo l'uso.
Spedizione con corriere espresso in tutta Italia, consegna in 48 ore lavorative.
Arabica e robusta insieme, nella proporzione che a Milano si riconosce al primo sorso: crema densa, corpo pieno, gusto deciso e bassa acidità. La tostatura lenta esalta i sentori di cacao, mandorla e malto; chiude una nota di legno.
È l'espresso da bar per eccellenza, quello che i nostri clienti servono al banco da decenni. In casa rende bene con la macchina espresso e, macinato più grosso, anche in moka.
Formato: sacchetto da 1 kg di caffè in grani. Tostato a piccoli lotti nella nostra torrefazione; sede a Milano, in Corso San Gottardo 15, dal 1964.
Preparazione consigliata: espresso, 7–8 g per tazzina, estrazione in circa 25 secondi. Conservare in luogo fresco e asciutto e richiudere il sacchetto dopo l'uso.
Spedizione con corriere espresso in tutta Italia, consegna in 48 ore lavorative.
